STARTERY NA ZIMNO

 

ŚLEDŹ BAŁTYCKI  -  18 zł

por, crème fraiche, jabłko

 

TATAR WOŁOWY (120 g) - 26 zł

cebula, ogórek konserwowy, opieńka, majonez anchois
 

STARTERY NA GORĄCO

 

MÓŻDŻEK CIELĘCY (130 g) - 28 zł

cebula, czosnek, szczypior, grzanka

 

KREWETKI TYGRYSIE ( 6 szt.) - 44 zł

masło, czosnek, pomidor cherry, wino, jalapeno

 

BRUSCHETTA CLASSIC (3 szt.)- 14 zł

pomidor, czosnek, oliwa z oliwek, czarne oliwki, mozarella

 

BRUSCHETTA Z KREWETKAMI  (3 szt.) - 25 zł

krewetki, awokado, pomidor, czosnek, chilli, oliwa z oliwek

 

SAŁATY

 

GRECKA - 21 zł

pomidor, ogórek, czarne oliwki, ser feta, papryka

 

KURCZAK KUKURYDZIANY - 28 zł

mix sałat, boczek, pomidor, ogórek awokado, dressing ziołowy

 

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA - 35 zł

mix sałat, boczniak, czosnek, pietruszka, karmelizowane jabłko, rzodkiewka,rzepa, sos z rukoli na bazie musztardy i miodu

 

ŁOSOŚ - 34 zł

mix sałat, jajko, gruszka, ser pleśniowy, łosoś wędzony, dressing ziołowy

 

ZUPY

ROSÓŁ - 12 zł
 

kura domowa, swojski makaron, młoda marchew, pietruszka

 

ŻUR BOROWIKOWY - 18 zł

puree ziemniaczane, jajko, wędzona słonina

 

KREM Z GROSZKIEM Z NUTĄ MIĘTY - 14 zł

zielony groszek, orzechy laskowe, pestki słonecznika, ser feta

 

DANIA GŁÓWNE

 

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ (200g) - 69 zł

 smażone ziemniaki, sos pieprzowo-ziołowy, fasolka w boczku, pieczony pomidor, mix sałat

 

SCHABOWY ZE ŚWINI RASY PUŁAWSKIEJ (180 g) - 29 zł

smażone ziemniaki, jajko sadzone, kapusta zasmażana

 

GOLONKA Z KOŚCIĄ (500g - 550g) - 39 zł

smażone ziemniaki, chrzan, musztarda, kwaszony ogórek

 

POLICZKI WIEPRZOWE (200g) - 44 zł

kasza bulgur, roszponka, pomidory suszone, demi glace, czosnek

 

ŁOSOŚ JURAJSKI ( 190 g) - 49 zł

szpinak z bryndzą, puree z chrzanem

 

TAGIATELLE - 39 zł

sos rakowy, łosoś, mikrogroszek

 

PAPPARDELLE Z POLĘDWICZKAMI WIEPRZOWYMI - 34 zł

borowik, czosnek, pietruszka, cebula

 

PIEROGI LUBELSKIE ( 7 szt.) - 26 zł

kasza gryczana, twaróg z Michowa, gęsie wątróbki, palone masło, czarnuszka

 

PLACKI ZIEMNIACZANE Z CUKINIĄ ( 3 szt.) - 26 zł

sos czosnkowy z awokado i łososiem, pomidor koktajlowy

DLA DZIECI

 

POMIDOROWA ZE ŚMIETANKĄ I KLUSECZKAMI - 9 zł

 

NALEŚNICZKI (2 szt.) - 14 zł

serek biały, cukier waniliowy, owoce, bita śmietana

 

KURCZAK PANKO (100g) - 19 zł

domowe frytki, mizeria

 

VEGE – VEGAN

 

KREM ZIEMNIACZANY Z MLEKIEM KOKOSOWYM - 14 zł

ziemniaki, cebula, czosnek

 

SAŁATKA Z BURAKIEM - 19 zł

orzechy, pestki słonecznika, rukola, karmelizowana cebula, karmelizowana gruszka

 

DESERY

 

SORBET Z PROSSECO - 21 zł

chałwa, biała czekolada, serwatka, cukier fiołkowy

 

SERNIK - 16 zł

twaróg z Michowa, waniliowa śmietanka, cynamon

 

SABLE - 21 zł

krem karmelowy, mascarpone, ciasto francuskie, owoce sezonowe

 

LODY WANILIOWE - 16 zł

z gorącym sosem malinowym